Market raflarında satılan ünlü bir peynir markası, ciddi sağlık riski taşıdığı gerekçesiyle acil olarak toplatılıyor. İskoçya Gıda Standartları Kurumu (FSS), belirli parti ürünlerde ölümcül olabilecek bir bakteriye rastlanabileceği gerekçesiyle geri çağırma kararı aldıklarını duyurdu.
HEBRİDEAN BLUE CHEESE ACİL GERİ ÇAĞIRILDI
Geri çağırma kararı, Isle of Mull Cheese tarafından üretilen Hebridean Blue Cheese ürününü kapsıyor. Yetkililer, bu peynirin bazı partilerinde ciddi gıda zehirlenmesine yol açabilecek Shiga toksin üreten E. coli (STEC) bakterisinin bulunabileceğini açıkladı.
10 Nisan 2025 son kullanma tarihli ve 8051224 parti numaralı tüm ürünler, risk taşıdığı gerekçesiyle acil iade çağrısıyla raflardan toplatılıyor.
ÖLÜMCÜL RİSK: BÖBREK YETMEZLİĞİNE YOL AÇABİLİYOR
FSS tarafından yapılan açıklamada, bu bakterinin özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf bireyler için ciddi sağlık riski oluşturduğu belirtildi.
Enfeksiyon belirtileri arasında:
Şiddetli mide ağrısı
Kanlı ishal
Yüksek ateş
Titreme yer alıyor. Bazı vakalarda ise hayati tehlike taşıyan böbrek yetmezliği gelişebiliyor.
TÜKETİCİLERE ÇAĞRI: "KESİNLİKLE TÜKETMEYİN"
Yetkililer, tüketicilerden söz konusu ürünü kesinlikle tüketmemelerini, aldıkları mağazaya iade etmelerini ve iade sürecinde fiş ibrazı zorunluluğunun bulunmadığını belirtti.
Gıda güvenliği uzmanları, bu tür vakalarda erken önlemin hayati önem taşıdığını vurguladı.
ÜRETİCİ FİRMA AÇIKLAMA YAPTI
Isle of Mull Cheese yetkilileri ise yaptıkları açıklamada, üretim sırasında standart gıda güvenliği testlerinin uygulandığını ve şimdiye kadar patojene rastlanmadığını ifade etti. Ancak tedbir amaçlı olarak ürünlerin yeniden analiz edilmesi için çalışmaların başlatıldığını duyurdu.
Firma, çiğ süt kullanılarak üretilen peynirlerin doğal riskler taşıdığını ve tüketici güvenliğinin her zaman öncelikleri olduğunu vurguladı.
