Kocaeli ve Konya’da yaşanan döner kaynaklı zehirlenme vakalarının ardından Şanlıurfa’dan gelen yeni görüntüler büyük infial yarattı. Sosyal medyada yayılan görüntülerde, pişmiş dönerin üzerine çiğ tavuk eti takıldığı görülürken, halk sağlığı açısından ciddi riskler gündeme geldi.
PİŞMİŞ DÖNERİN ÜZERİNE ÇİĞ TAVUK!
Şanlıurfa’da çekildiği öne sürülen görüntülerde bir işletmede, pişmiş dönerin üzerine çiğ tavuk eti eklendiği anlar saniye saniye kaydedildi. Görüntülerin kısa sürede sosyal medyada yayılması üzerine kullanıcılar adeta ayağa kalktı. Vatandaşlar, hijyen kurallarını hiçe sayan işletmeye derhal müdahale edilmesi gerektiğini belirtirken, yetkililerden henüz resmi bir açıklama gelmedi.
Sağlık uzmanları, pişmiş ürünlerin çiğ etle temas etmesi durumunda bakteri bulaşma riskinin yüksek olduğuna dikkat çekerek, bu tür uygulamaların ciddi gıda zehirlenmelerine yol açabileceğini vurguladı.
KOCAELİ'DE 648 KİŞİ ZEHİRLENDİ
Bayramın ikinci ve üçüncü günlerinde, Kocaeli Körfez’de bir dönerciden yemek yiyen yüzlerce kişi mide bulantısı ve kusma şikayetleriyle hastanelere akın etti. Sağlık kurumlarında tedavi altına alınan kişi sayısı 648’e ulaşırken, Derince’de tedavi gören iki kişinin durumunun ağır olduğu bildirildi.
Olayın ardından Körfez Belediyesi zabıta ekipleri, şikayetlerin merkezindeki işletmeyi mühürleyerek kapattı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince alınan numuneler, Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvarı'nda incelendi ve dönerde ciddi mikrobiyolojik uygunsuzluklar tespit edildi. Türk Gıda Kodeksi’ne aykırı bulunan ürünler sonrası işletme sahipleri E.T. ve K.Y. tutuklanarak cezaevine gönderildi.
KONYA’DA DA ALARM: 400 KİŞİ HASTANELİK OLDU
Kocaeli’deki skandalın yankıları sürerken, Konya'nın Sarayönü ilçesinden de benzer bir haber geldi. İlçede yüzlerce kişi mide bulantısı, kusma ve ishal şikayetleriyle hastanelere başvurdu. Sağlık kuruluşlarında yoğunluk yaşanırken, eczanelerde mide ve ishal ilaçlarının hızla tükendiği bildirildi.
Vakalar üzerine ilçede “içme suyuna kanalizasyon karıştı” iddiaları ortaya atılsa da, Sarayönü Kaymakamlığı ve KOSKİ tarafından yapılan açıklamalarda içme suyunda herhangi bir olumsuzluk tespit edilmediği duyuruldu.
GIDA GÜVENLİĞİNDE ALARM ZİLLERİ ÇALIYOR
Peş peşe yaşanan bu olaylar, gıda güvenliğinin önemini bir kez daha gözler önüne serdi. Uzmanlar, özellikle toplu tüketim yapılan işletmelerde hijyen denetimlerinin artırılması gerektiğini vurgularken, vatandaşlara da tükettikleri ürünler konusunda dikkatli olmaları çağrısında bulunuyor.
Kaynak: Haber Merkezi
