Zeytinyağı, Türk mutfağında vazgeçilmez yağlardan biridir. Hem yemeklere var diye aromalar hem lezzeti hem de Şifa deposu olması ile çok tercih edilen zeytinyağını tüketmek kalp sağlığını korur, Bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Sıra dışı tavsiyeleri ile dikkat çeken Canan Karatay’dan Zeytinyağı ile ilgili de öneriler geldi. Canan Karatay, zeytinyağını bu karışımla tüketmenin faydasını 5 katına çıkardığını söylüyor.
ZEYTİNYAĞINI BÖYLE TÜKETİN
Sağlıklı beslenme tavsiyeleri ile sık sık dikkat çeken isimlerden olan Canan Karatay, zeytinyağını daha sağlıklı hale getirmek için ekmek banarak tüketmek gerektiğini söylüyor. Karatay aynı zamanda bazı baharatları zeytinyağının içine eklemenin faydalarını 5 katına kadar arttırdığını da iddia ediyor. Peki bu karışımı nasıl hazırlayabilirsiniz?
ŞİFA DEPOSU ZEYTİNYAĞI KARIŞIMI
Canan Karatay, zeytinyağını sade tüketmek yerine bazı baharatları karıştırarak tüketmenin daha faydalı olduğu söylüyor. Peki bu karışım nasıl hazırlanıyor?
Malzemeler:
* Zeytinyağı
* 2 dal taze kekik
* 1 acı kırmızı biber
* 1 acı sarı biber
* 4 diş sarımsak
Hazırlanışı:
Karışımı temiz bir şişenin içinde hazırlamanızda fayda var. Şişenin içine önce 1-2 dal taze kekik ekleyin nokta ardından sarı biberler, Acı kırmızı biber, Ayıklanmış sarımsağı şişenin içine alın. Üzerine zeytinyağını ilave ettikten sonra kapağını iyice kapatın. Karışımı Bir iki gün boyunca Işık almayan ve serin yerde bekletin. Daha sonra tüketmeye başlayabilirsiniz.
ZEYTİNYAĞININ FAYDALARI: DOĞANIN MUCİZEVİ YAĞI
Zeytinyağı, tarih boyunca sağlık ve güzellik için kullanılan en değerli besinlerden biri olmuştur. Özellikle Akdeniz diyetinin temel bileşenlerinden biri olan zeytinyağı, kalp sağlığından cilt bakımına kadar birçok alanda fayda sağlar. Peki, zeytinyağının insan sağlığına olan katkıları nelerdir? İşte zeytinyağının en önemli 10 faydası!
Kalp Sağlığını Korur ❤️
Zeytinyağı, tekli doymamış yağ asitleri (MUFA) bakımından zengin olduğu için kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye ve iyi kolesterolü (HDL) artırmaya yardımcı olur. Düzenli olarak tüketildiğinde damar sertliğini önler ve kalp krizi riskini azaltır.
? Araştırmalar: Akdeniz diyetinin kalp hastalıklarını %30’a kadar azalttığını göstermektedir.
Beyin Sağlığını Destekler ?
Zeytinyağı, Alzheimer hastalığı ve bilişsel gerilemeyi önlemeye yardımcı olabilecek antioksidanlar ve sağlıklı yağlar içerir. Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri bakımından zengin olması sayesinde hafızayı güçlendirir ve odaklanmayı artırır.
Kansere Karşı Koruyucu Etki Gösterir ?
Zeytinyağı, oleocanthal adlı doğal bir bileşik içerir. Bu bileşik, kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatmaya yardımcı olabilir. Özellikle meme kanseri ve kolon kanserine karşı koruyucu etkileri olduğu araştırmalarla desteklenmiştir.
Sindirimi Düzenler ve Kabızlığı Önler ?
Zeytinyağı, mide asidini dengeleyerek ülser ve gastrit gibi sindirim sorunlarını hafifletmeye yardımcı olur. Aynı zamanda doğal bir müshil etkisi yaparak kabızlığı önler ve bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar.
Kilo Vermeye Yardımcı Olur ?♀️
Sağlıklı yağlar içeren zeytinyağı, tokluk hissini artırarak aşırı yemeyi önler. Aynı zamanda metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını destekler. Akdeniz diyetini uygulayan bireylerin, daha düşük obezite oranlarına sahip olduğu bilinmektedir.
Cildi Besler ve Gençleştirir ?
Zeytinyağı, E vitamini ve antioksidanlar bakımından zengin olduğu için cildi derinlemesine besler ve yaşlanma belirtilerini geciktirir.
✔ Cildi nemlendirir ve kuruluğu önler.
✔ İnce çizgileri ve kırışıklıkları azaltır.
✔ Cilt bariyerini güçlendirerek dış etkenlere karşı koruma sağlar.
? Kullanım Önerisi: Gece yatmadan önce bir pamuk yardımıyla cildinize uygulayabilirsiniz.
Saçları Güçlendirir ve Parlaklık Katar ?♀️
Zeytinyağı, saç tellerini besleyerek daha güçlü ve sağlıklı uzamalarını sağlar.
✔ Kepek oluşumunu azaltır.
✔ Saç dökülmesini önler.
✔ Saçlara doğal bir parlaklık kazandırır.
? Kullanım Önerisi: Haftada bir kez saç diplerine ve uçlarına masaj yaparak uygulayıp 30 dakika beklettikten sonra yıkayın.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir ?
Zeytinyağı, bağışıklık sistemini güçlendiren polifenoller ve E vitamini içerir. Vücutta iltihaplanmayı azaltarak hastalıklara karşı koruyucu bir kalkan oluşturur.
✔ Grip ve soğuk algınlığına karşı direnci artırır.
✔ Otoimmün hastalıklara karşı koruma sağlar.
✔ Vücudun enfeksiyonlarla mücadelesini destekler.
Kan Şekerini Dengeler ve Diyabet Riskini Azaltır ?
Zeytinyağı, insülin duyarlılığını artırarak kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. Tip 2 diyabet riskini azaltır ve mevcut diyabet hastalarının kan şekerini kontrol altında tutmasına destek olur.
Kemik Sağlığını Güçlendirir ?
Zeytinyağı, kalsiyum emilimini artırarak kemik yoğunluğunu korur ve osteoporoz (kemik erimesi) riskini azaltır. Özellikle ileri yaşlarda kemik kırılganlığını önlemek için düzenli tüketilmesi önerilir.
ZEYTİNYAĞI NASIL TÜKETİLMELİ?
✔ Günde 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı tüketmek sağlık için yeterlidir.
✔ Salatalara, yemeklere ve kahvaltılara ekleyebilirsiniz.
✔ Sızma zeytinyağı tercih edilmeli, yüksek sıcaklıklarda ısıtılmamalıdır.
Zeytinyağı, sağlık açısından sayısız fayda sunan doğal bir süper besindir. Düzenli tüketildiğinde kalp sağlığını korur, cildi ve saçı besler, bağışıklık sistemini güçlendirir. Akdeniz diyetinin temel taşı olan zeytinyağını beslenme rutininize ekleyerek sağlıklı ve uzun bir yaşam için önemli bir adım atabilirsiniz!
? Siz zeytinyağını hangi amaçlarla kullanıyorsunuz? Görüşlerinizi yorumlarda paylaşabilirsiniz! ?
